安布罗斯餐厅黟城店的菜单
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Ambrose Yi City

欢迎来到安布罗斯餐厅黟城店!
黟城店是一家安布罗斯中式餐馆,今年是该店成立五周年,因此我们对其感到非常荣幸,对于此次庆祝方案,菜单上的所有食品都以降价五折处理!还会给予优惠券!感谢您的本次就餐,谢谢!


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面食

虾子面:将冥界大虾中的籽及冥界大虾的幼崽配合多种佐料烹饪而成的一碗面,看似普通,但最美味最开胃。但是你要注意,吃的要适量,不然会全身过敏,长出各种形状的风疹块。

价格:¥17.00

一闻香包子:又叫羊肉包,馅为生肖白羊(生肖神兽),汁为麻油,好吃又飘香。该包子馅料以外,除食者对属羊的人带有羡慕表现,其他并无差别。

价格:¥5.50

猪肉小笼包:用牙豚肉作为馅料,面粉为外皮,一咬爆汁,味道鲜美,老少皆可食用。食用者会在一年之内必有丰收之日,并跳舞呈现,叫着自己的名字,情景重构。

价格:¥15.00

蟹肉小笼包:采用守宝巨蟹的肉与猪肉掺和而成,任何顾客将其认为是“幸运小笼包”,并会买一大笼来看看肉馅内是不是有张字条。

价格:¥17.00

备注:对于小笼包,本餐厅有醋和辣椒酱作为蘸料。

汤品/饮品

金汤肥牛:加入中国音乐牧场的所牧养的牛,再加入朝天椒等各种佐料,味道鲜辣,任何人都会称其“很酷”、“带有节奏感”、“爽”等。

价格:¥25.00

甲鱼汤:汤中需放入各种佐料及一只由渔夫多年精心养殖的甲鱼,口味极鲜。食用者一直称其为“王八汤”,若有与鸡汤混合的想法,就会有“八王别鸡”这一称呼。

价格:¥35.00

鸡汤:同为中国音乐牧场,用的是肥嫩的公鸡,加入各种珍贵食材,是本餐厅好评率最高的一道菜肴,这也是一种性质,反正所有人都会给好评的。

价格:¥35.00

现磨豆浆:采用新鲜大豆现场压榨,提神醒脑。凡事一大早喝这个,都能轻松一天。

价格:¥4.00

咸甜豆腐脑:此为一种套餐,咸甜口味同卖,但会让人产生一种选择恐惧症,不过它们两个都好吃美味,无差距。

价格:¥10.50

肉食

香辣臭鳜鱼:用腌制好的鳜鱼干和辣椒同炒,闻着臭吃着香。先建议喝一口水,深呼吸,压压凉,缓解一下效果,不然你的食欲会大幅度下降。

价格:¥20.00

豇豆炒羊肉干锅:选取最新鲜的豇豆以及最鲜美的羊肉烹饪,其中需加入酱油、生抽、老抽等各种调料和佐料。这道菜肴也是要克服的,因为你会把所有食物都会放在干锅里煮。

价格:¥14.50

酱香粉蒸肉:由五花肥肉和酱油烹饪,咸淡适中,热量及各方面性质都很高,足以填饱一个星期的肚子。

价格:¥15.00

烹饪奇术以及魔法

大召唤术·灶神速来:一种带有仪式性的奇术,前提是需要至少2名人员和一尊灶王爷的陶瓷雕像或者是一张灶王爷福令贴,让成员念出咒语,然后进行一系列祭拜流程,使每道菜肴都要能发挥出其独特之处。

音魔法·吹(奏)移术:通过吹奏箫、笛、埙等此类乐器让厨具自己移动,并执行吹者命令。

炎魔法·控火术:可通过咒语来控制火苗大小以及火势和热度等各方面性质。

水魔法·汲水术:使用者可将食物内的所含水分抽干,并通过净化处理吸入使用者体内或所需容器内。

时序魔法·腌制术:一种结合受祝福的烹调用御守盐来控制局部时间的烹饪魔法,只需30秒就可将食物(包括需要三年以上腌制周期的金华/宣威/塞维利亚火腿)腌制至熟成。

顾客评论:黟城

@Koe Jackson
★★☆☆☆


在我看来,这里的各方面性质并不好,连最基本的环境卫生都没有处理完全,这严重影响了顾客的就餐感受。接下来,我们来谈谈食物,我品尝了菜单上所有的菜肴,除了鸡汤以外,简直就是糟蹋了食物!鳜鱼的辣椒和盐都放多了,用筷子夹起一块鱼肉,放入嘴中,第一印象就让顾客没有吞咽的欲望,我只能忍受这般“折磨”,咽了下去,我当场出现呕吐症状,喉咙像被火灼烧一样说不出话;虾子面的外貌看着就让人很有食欲,但要知道,不能以貌取人,取食物也同样如此,你夹起一根面条放入口腔咀嚼,一股鱼腥味居然在我嘴中“爆开”,我已经知道后面会发生什么,我现在时刻挠痒,这感觉,无话可说了……其他食物我就不再多说,鸡汤还好,挺好吃的,也是我人生中喝过最美味的鸡汤。总之,对于这次就餐情况,我很不满意,但考虑到鸡汤,我就只能给二星了。

商家回复:尊敬的顾客,您好!我是本店店长,感谢您的本次点评,我们会按照您的指示将环境进行大幅度改善,食物方面也会按照您的指示烹调!

@Foser Bob
★★★☆☆


我偷偷看了一下后厨,这种用魔法做饭当然不好吃,不传统不正宗,而且他们控制了不当就直接不管了……食物……呵,那面是我的噩梦,味道一般般,但我现在太痒了……鸡汤据说是本店好评率最高的一道菜肴,味道真的是好喝,甲鱼汤,也是一般般,和鸡汤放在一起是八王别鸡……总之吧,勉强三星。

商家回复:尊敬的顾客,您好!我是本店店长,感谢您的本次点评,我们会督促服务生对环境再次清理,也继续提高厨师们的烹饪水平!

@Ann Lora
★★★★☆


首先,这里的就餐环境需要提升,就好比你在类似垃圾场这种地方吃饭,你能吃得下吗?少部分人能。其次,我们来说说食物,该家餐厅的食物还是挺不错的,至于结果会如何另当别论。那盘虾子面,很符合我个人口味,咸淡适中,口感较佳,虾肉质嫩,外观诱人,使食欲倍增,馋涎欲滴,第一印象良好;包子作为开胃菜,效果确实很好,很开胃,羊肉挺酥的,口感不错;豆浆摄入后的效果与咖啡极为相似,可以说是精神百倍,且其甜淡适宜,很好的饮品;豆腐脑套餐,我也不知道哪个好,我当时很犹豫,所以两个都吃了,味道还算说得过去,豆腐稀烂正常。其他的,我就不多评论,但我特别要说鸡汤,这番味道简直绝了!这才是我最喜欢的汤品啊!噢,对了,还有臭鳜鱼佐料放的过多,因此很难吃……不过没事。反正呢,管他们是用魔法做的还是用什么做的,只要好吃就行。因为环境以及臭鳜鱼的问题,我评了四星以鼓励你们下次能做得更好。

商家回复:尊敬的顾客,您好!我是本店店长,非常感谢您的本次四星点评,您的评价就是我们餐厅更好的动力!我们也会对此进行一系列提高,谢谢!

@Elmasf Ducase
★★★★★


这几天一直工作,顾不上吃饭,今天终于有机会去这家餐馆品尝食物啦!

一闻香包子:价格比普通贵了差不多3块钱,但是刚刚放在餐桌上就扑来一股无法用语言来叙述的香味,让人食欲倍增,还能说是精神百倍,且一直困扰在人体肠胃内的饥饿感也随之消失了。当我第一口咬下去的时候,还没有等到吞咽,一股只属羊肉的口味扩散到了整个口腔,我的味蕾只能品尝到一闻香包子的味道,甚至在吞咽后也可以细细品味这别有风味的食物,我甚至在羡慕属羊的人!

蟹肉小笼包:本人强烈推荐蘸醋吃!这家餐馆卖的小笼包比正宗的南翔小笼、苏州小笼还要美味。这一咬爆汁的感觉,若如人生升华,汤汁真是能用100个鲜字里形容,虽说是鲜,但不是咸,可我和其他顾客食用后都说有细微的咸感,那就表明光凭鲜只能满足三分之二的顾客,加上一丝咸感,那就是一了。据说,该家餐馆在举行幸运小笼包活动,我也对其正好产生了浓厚的兴趣,不过呢,我吃了大概2笼,没发现一张。

虾子面:一般来说,虾子面都是汤面,但也有冷面,该家餐馆就是有卖“虾子冷面”。虾子面买的人倒是挺多的,我也买了一盘来尝尝。它的外观呢,是有柠檬和香菜作为“装饰”,很有西餐风,我还是按捺不住自己的着急心情,大口大口地往嘴里扒,很好吃啊,开胃的效果绝赞!那虾看着也不错,我剥去它身上的虾壳,吃了虾肉,哇!一股海鲜风味随即从口腔里爆开,我似乎还闻到了海风的气味。如果虾子面有XO酱拌一拌,效果会更好呢!

鸡汤:这道汤品我不得不点评它!该家餐馆的鸡汤居然比米其林三星级大厨烹饪得还要美味百倍!它用无数个鲜字也是不能满足的,而且价格还那么便宜!我真的不能再用其他语言来叙述它了!

香辣臭鳜鱼:虽然这道菜的口味不均衡,而且调料都放多了,但是你仔细品尝,能感受到当地的本土乡村风味,虽然第一印象并不好,但菜单上所给的指示确实有缓解效果,还行哦!

现磨豆浆:该家餐厅卖的豆浆非常符合我的口味,甜淡适中,不易生痰,提神醒脑,精神百倍,下午不睡,浪漫时光!

我也没点所有的菜肴,因为没钱嘛。噢,对了,我看了看上面的评论,说就餐环境不好,以前确实如此,但是现在地面干净多了,而且空气中还带有清香,看来是喷了空气清新剂吧。综上所述,我给五星好评!


商家回复:尊敬的顾客,您好!我是本店店长,非常感谢您对我店五星评价,您的评价是对我们的支持以及鼓励,我们会做的更好,让您和其他顾客感受到始终如一的完美就餐体验!谢谢!

@Three torches
★☆☆☆☆


这些东西咽不下去,更别说嚼了。实话实说,鸡汤不是顶梁柱,做菜都这么懒,还能做好什么事……哎……我无话可说了。

商家回复:尊敬的顾客,您好!我是本店店长,非常感谢您的本次评价,也很抱歉让您感受到一次不好的就餐体验,我们会将所有流失的部分弥补,非常抱歉!希望能得到您与其他顾客的谅解!

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