the first recipe you ever made - 你制作的第一份食谱
项目编号：SCP-7438
项目等级：Safe
特殊收容措施：允许并鼓励人员将其对SCP-7438的感知用于烹饪。所有人员都需记录其在初次接触SCP-7438时对该项目的感知，以及任何能够确信的新见解。所有已知对SCP-7438的感知都将被收录。
描述：SCP-7438是一张纸，其上有一份鸡肉和炸薯条的书面食谱。对SCP-7438的感知因人而异。目前已知有9种对SCP-7438的感知。在任何时间，一个人对SCP-7438的看法亦可互不相同，该情况似乎是随机的。对SCP-7438的每一种感知都与不同的食谱相关联。
每份食谱的单个要素可能有所变更，但通常包含以下核心方面：
- 熟的鸡肉
- 一颗熟土豆切成标准炸薯条形状1
目前尚不清楚SCP-7438是否有一种明确的配方。
所有食谱都已完全遵照其被感知的方式进行记录，不考虑拼写或格式上的更改。唯一例外是对每种感知结果进行编号，以便清晰明了。
一号食谱
材料：
鸡胸肉（去皮，去骨） 2块
褐皮马铃薯 3颗
盐 4茶匙
胡椒粉 2茶匙
橄榄油 2汤匙
花生油 8杯
说明：
将每颗土豆去皮，洗净。随后把它们切成薯条状，用一碗水浸泡30分钟。
等待土豆浸泡的时间，将盐和胡椒粉加到两块鸡胸肉上，充分混合。调味后，拿出平底锅，涂上橄榄油。把两块鸡胸肉放在锅上。6分钟后翻面。再过4分钟后取出。
当你烹饪鸡肉的时候，准备一锅花生油，加热到375°。把薯条从水里捞出来，用纸巾拍干，然后在你翻动鸡肉后将薯条小心地放入油中。等待3到5分钟后捞出，或者直到你注意到它们呈现一种令人愉快的金棕色。
给点时间让它们降温，然后装盘！
祝你有个好胃口！
M. Mada
遵循食谱进行操作后并未发现异常效应。由此得出结论，SCP-7438之后的成品不会产生异常能力。
二号食谱
材料：
- 酪乳
- 泡菜汁
- 鸡胸肉（2）
- 马铃薯（2）
- 通用面粉
- 胡椒粉
- 红辣椒
- 甜红椒粉
- 大蒜粉
- 洋葱粉
- 植物油
- 盐
说明：
提前一天把酪乳和泡菜汁混合在一起，然后把鸡肉放入其中。腌制至少一个小时，但最好直接一整夜。
烹饪当天，把土豆切成薯条状，在水中静置一个小时。混合面粉和调味料（不包括盐，泡菜盐水已经使鸡肉变咸了）。在你的烹饪工具中，加上足以覆盖鸡肉的油并加热到400°。让鸡肉裹上调味面粉，然后慢慢地把鸡肉放入油中。炸8到12分钟，然后取出。
鸡肉炸熟后，再慢慢地放入薯条。炸至金黄色，然后取出。趁热用盐煎炸。
享受吧！
F. Mada
三号食谱
材料：
- 牛奶
- 鸡胸肉（3）
- 土豆（4）
- 通用面粉
- 半罐泡菜汁
- 少量红辣椒
- 稍微多点甜红椒粉
- 超级多大蒜粉
- 洋葱粉
- 肉桂
- 植物油
- 盐
说明：
将牛奶与泡菜汁混合（不用管冰箱里找不到酪乳，只需要用比平时更多的泡菜汁即可），让鸡肉腌制48小时。
将土豆切成薯条（大小不一），放在一边。将鸡肉和腌料倒在面粉上，搅拌成黏糊糊的一团。意识到你忘了添加调味料并匆忙添加。将油加热到400°，然后去加入鸡肉（当你抓住鸡肉时，你应该忘记降低温度，顺便就把油温升高到了500°左右）。加鸡肉时从3英寸高处让它掉进去，在热油溅到手上后赶紧洗手。
洗手的时候，请确保把鸡肉周围的浆料烧焦。6分钟后取出，得到表面呈深褐色或微黑色的炸鸡块。
将薯条放入油中并关火（你应该错误地相信余热会将薯条炸熟），然后等待5分钟。中途搅拌一次，以便将薯条底部烧焦的部分分散开。取出薯条并装盘。
把薯条浸在足够多的番茄酱里，在吃之前把烧焦的面屑刮掉，这样就可以忽略薯条还没炸熟。
最好在受潮之前吃完。
Terry Mada
以下两种感知通常是由一名感知者在不同时间感知到的。一个人会感知到两种食谱中的一种——四天之后，他会感知到第二种。再过四天，他们将再次感知到第一次的食谱。
四号食谱
材料：
- 土豆（2）
- 盐
- 橄榄油
说明：
睡前看一段YouTube视频，然后保存食谱。
给土豆削皮，切成厚厚的薯条形状。把一锅水烧开，然后用勺子小心地把土豆放进去，以免被热水烫到手。煮到用叉子戳时薯条可以碎掉（它们应该刚好软到勉强能被叉子刺穿），然后沥干。
铺在烤盘上，涂上橄榄油。搅拌一下（让热水和蒸汽弥漫得到处都是），然后放入烤箱，在375°F下烤40分钟。中途搅拌一次。
从托盘中取出薯条，用纸巾放入碗中。提早拿掉纸巾，然后撒盐。摇一摇。
最好的吃法是作为配菜。
Terry Mada
五号食谱
材料：
- 鸡腿肉（2）
- 盐
- 胡椒粉
- 大蒜粉
- 洋葱粉
- 红辣椒粉
- 肉桂
- 橄榄油
说明：
观看一位YouTube用户的YouTube视频，同时弄清楚他们在鸡肉上放了什么调味料，虽然回头想了想，他浪费了绝大部分为了视频内容而制作的食物。去看另一个不那么浪费的Youtube用户的视频，并且了解到鸡腿肉比鸡胸肉更适合烹饪。
烹饪前一小时，用盐给鸡肉调味（目前只需要放盐）。一个小时后，拿起你合理的调味料（也包括肉桂，无论出于什么原因）并涂抹在鸡肉上。在平底锅上淋上橄榄油，然后用中高火加热。每两分钟翻转一次，14分钟后取出。
切开就得到了嫩滑多汁的鸡肉，肉桂起到了惊人的作用。
最好在你父母不知情的情况下食用。
前五种感知大致都是在两周内记录下来的。在接下来的五个月里，没有新的看法被注意到。
研究员Emerald Page2日常使用的过程中注意到她对SCP-7438有了新的感知。自此之后，其他几位研究人员也注意到了他们对原先配方的新看法。
六号食谱
材料：
- 5只鸡腿（带皮、去骨）
- 4颗土豆
- 盐
- 黑胡椒粉
- 大蒜粉
- 洋葱粉
- 味精（检查过的）
- 肉桂
- 红辣椒
- 甜红椒粉
- 橄榄油
烹饪用具：
- 煮锅
- 平底锅
- 烤盘
- 切菜板
- 刀
- 塑胶袋
- 纸巾
- 叉
说明：
拿鸡腿，把骨头剔除，留到下次做汤的时候再吃，然后把鸡肉不均匀的部分切掉，直到充分均匀平滑的状态。至少在烹饪前一个小时，在鸡肉上撒盐并放入袋子中，然后冷藏（别傻了，这是需要提前一整天完成的事情。）
决定不削土豆皮，直接切成厚厚的薯条形状。烧开一锅水，然后放入薯条。煮几分钟，等它们软到可以用叉子刺穿后，小心地滤掉水，以免弄碎土豆。用纸巾擦干土豆，静置几分钟冷却。准备好之后，在薯条中加入盐、胡椒粉、大蒜粉、洋葱粉和橄榄油，然后混合。将烤箱加热至 375°F（190°C），放入薯条。每 15 分钟搅拌一次，直到外皮酥脆到你满意为止。
至少在薯条准备好前15分钟，把鸡肉拿出来。用黑胡椒粉、大蒜粉、洋葱粉、红辣椒、甜红椒粉、味精和肉桂调味。加热平底锅，涂上一层薄薄的橄榄油。加热后，把鸡肉放入平底锅。每两分钟翻一次面。虽然你应该用一下温度计，但是别用。加热14分钟就可以取出了。
用具：
- 餐刀
- 餐叉
- 餐盘
另带：
- 餐巾纸（餐巾布应该是脏的）
到目前为止，最好只和母亲在一起吃——而且还可以聊聊天。
Mada
七号食谱是迄今为止由标准人员记录的最罕见的感知，截至目前只有12名人员报告3。
七号食谱
说明：
去你当地的肯德基连锁店买一些价格过高、没什么味道的鸡肉，以及你一生中最糟糕的薯条，因为你不信任宿舍厨房的炊具。
最好自己吃。
Mada
八号食谱
材料：
- 2只鸡腿
- 袋装冷冻薯条
- 盐
- 胡椒粉
- 大蒜粉
- 洋葱粉
- 红辣椒
- 泡菜汁
- 酪乳
说明：
提前一天，将一份泡菜汁与三份酪乳混合，腌一整夜。
当天，将你的一袋冷冻薯条放入空气炸锅中，按照说明书进行烹饪。将鸡肉从腌料中取出，用纸巾拍干，然后用上面提到除盐之外的所有调味料调味。
将橄榄油淋入平底锅中，放入鸡腿进行烤制。使用温度计，在175°到185°之间取出鸡腿。
放在纸托盘上。
最好在探索的过程中食用。
当然还是一位Mada
发现：SCP-7438被发现于波特兰州立大学校园外一栋公寓大楼内。其所在公寓之前曾被一名身份不明的人租住两年，但最近开始租给另一个人，后者在橱柜中发现SCP-7438。
发现SCP-7438的人会将它展示给其他人看，而大多数人对配方的感知不同。人们总会在网上发布一个包含食谱的帖子，其中几十个人对它有不同的感知。基金会特工很快注意到该帖子，将其撤下，并扣下了SCP-7438。
开始记录食谱内容后不久，对“Mada”的搜寻工作即开始进行。在最初扣押SCP-7438的8个月后，Mada终于被找到。
受访者：Mada
年龄：23
居住地：西雅图，美国
性别：N/A
婚姻状况：已订婚
Q. 你的合法全名是？
A. Terry Paris Mada。
Q. 你喜欢被叫作什么？
A. Teagan挺好的。
Q. 好，Teagan，你主修什么？
A. 市场学。
Q. 你最喜欢的食物是什么？
A. 唔……说实话我也说不清。我可能会说北非炖蛋。诸如此类。
Q. 你经常做北非炖蛋吗？
A. 差不多每个月，或者隔几个月一次。我不经常做这个。
Q. 你通常做点什么？
A. 意面，炒菜，鸡肉，烤土豆。
Q. 你经常烹饪鸡肉和薯条吗？
A. 嗯，我不认为经常。这当然是我做的东西，但不是在那上面。不过，这确实是我开始烹饪后做出的第一个完整的东西。
Q. 你烹饪鸡肉和薯条多久了？
A. 噢，大概从我15岁左右开始吧。我试着模仿我爸爸的食谱，但老实说，我不能说最后结果很好。
Q. 你父亲的名字是？
A. Frank.
Q. 你知道我们在哪能找到他吗？
A. 大约在地下六英尺的地方。
Q. 从那以后，你经常烹饪鸡肉吗？
A. 每隔几周或每隔几个月，就像这样。
Q. 随着时间的推移，你的烹饪方法有什么变化吗？
A. 那是当然。
Q. 你在这张纸上看到了什么？
A. 我只看到一张白纸。
采访结束后，Mada由基金会释放。采访结束后不久，人员开始注意到对SCP-7438的第九种感知。
九号食谱
材料：
- 3只鸡腿
- 2颗土豆
- 盐
- 黑胡椒粉
- 大蒜粉
- 洋葱粉
- 红辣椒
- 甜红椒粉
- 肉桂
- 大蒜
- 迷迭香
- 鼠尾草
- 橄榄油
- 洋葱
- 胡萝卜
- 芹菜
- 黄油
- 面粉
烹饪用具：
- 煮锅
- 平底锅
- 烤盘
- 切菜板
- 玻璃容器
- 纸巾
- 叉
- 搅拌器
说明：
准备鸡肉。去骨然后切片，直到三条鸡腿形状均匀（切掉多余的肉块，它们炸的时候太脆了）。撒上食盐，在玻璃容器中储存一夜。
在煮锅里，开始煮骨头和你有的任何旧蔬菜。如果没什么老蔬菜，加入半个洋葱、大蒜、芹菜和胡萝卜。煮几个小时，然后滤出固体。把高汤冷冻起来备用。
烹饪当天，把土豆洗净，然后切成薯条的形状。煮10到20分钟，或者直到可以用叉子扎穿。滤干、用纸巾擦干。将橄榄油、盐、黑胡椒、大蒜粉、洋葱粉、迷迭香、另一半洋葱（切丁）、大蒜和甜红椒粉铺在烤盘上。在400°F（204°C）温度下烤50分钟，在15分钟和30分钟时分别搅拌一次。
在第30分钟节点搅拌薯条后，将鸡肉从容器中取出，用纸巾拍干，然后加入黑胡椒，大蒜粉，洋葱粉，鼠尾草，红辣椒，甜红椒粉和肉桂。在平底锅上涂上橄榄油，加热。在放入鸡肉前一秒钟，在每只鸡腿上均匀地涂薄薄一层橄榄油。将鸡肉放入平底锅，中高温下每两分钟翻炒一次。大约6分钟后开始用温度计检测。等到温度达到175°F（80°C）。取出鸡肉静置，调至中温。
加入少量鸡汤，用它来去除锅底的焦肉渣。加入黄油，让它融化，然后慢慢加入面粉制成油面糊（三份面粉和两份黄油）。加入之前的鸡汤，搅拌均匀。也可选择加入更多的调味料。
用具：
- 餐盘 x3
- 餐叉 x3
- 餐刀 x3
- 餐巾布 x3
- 肉汁盛菜
最好在你的母亲第一次来探望你和你的未婚妻时吃，因为你一定会成为她的妻子了。
Teagan Mada