前言
您好，今日愉快，欢迎来到Site-81社区食谱的SCPnet页面！我们非常激动，能向所有在这里的基金会大厨们展示Site-81最棒的一些烹饪美食！
先向那些不了解的人介绍一下，Site-81食谱正是基于此而编写的。它是Site-81一项历史悠久的传统，由我的前任，Oliver Rights博士发起。过去的食谱曾包括Argyle博士的素肉卷，研究员Porter的香荚兰豆丹麦酥，Moose主管的布洛芬和威士忌奶昔，以及Bright博士的独木香肠。
不幸的是，由于当前的全球疫情，我们今年的食谱条目比往年多了些微限制。为了填充这些页面，我们不得不面向一个更……多元的群体开放食谱。许多条目直到最后一刻才被写出来，并且绝大多数没有经过我的批准，因此你才会看到现在你手上的版本。
不管怎样，我还是希望你能喜欢SCP基金会的唯一的年度烹饪书，Site-81社区官方食谱！
J. Karlyle Aktus
Site-81主管
也是一名业余厨师
Karlyle Aktus的世界驰名10pm辣椒酱
大家好，Aktus主管又带着我的世界驰名10pm辣椒酱来啦。你可能会问，“Karlyle，为什么它叫做10pm辣椒酱？”答案是，在我上大学的时候，我们会在晚上10点做这种辣椒酱，接着去镇上兜风，6小时之后，我们醉醺醺地回到家时，就会有又辣又美味的辣椒酱等着我们。你可能还会问“等等，你不是1935年上的大学吗?”对此，我得说——
总之，我们从原料开始吧：
- 2磅切碎的牛里脊肉或牛里脊丝
- 2磅辣腊肠或西班牙辣香肠
- 2罐Rotel番茄和胡椒（最辣的那种，如果你受不住的话可以选不那么辣的）
- 2罐奶油玉米
- 2包牧场沙拉酱粉
- 2包塔可调味料
- 2 - 3个切丁的哈瓦那辣椒（如果你想让你的屁眼在两小时后提醒你吃过这顿饭的话，就留着辣椒籽）
做法：
- 中火加热大平底锅，把牛里脊肉和香肠煎成棕色。香肠要彻底熟透，但牛里脊肉可以做到五分熟或三分熟。熟得很快，所以注意看着锅上。
- 用一些盐片和黑胡椒给牛里脊肉调味。不要放太多，因为还有其他调料。但我喜欢提前在牛肉上放一些，这样可以锁住美味的肉汁。
- 在一个大炖锅或其他大的、深的锅里加入你煎过的肉、罐装蔬菜和调味包。完全搅拌均匀。如果你还没有处理辣椒，这时候可以给它们切丁，并一起加进去。有些人会说“Karlyle这太辣了”，他们错了。
- 在你的两个Rotel空罐里装满水，倒进锅里。
- 把炖锅或汤锅下面的火调低，让辣椒慢炖6-8小时（或者，按照传统，你出去喝多长时间的酒就炖多长时间）。我炖了一个晚上，味道很棒。一旦你炖完了，就把火调高（或调得非常低），让这个小坏蛋把美妙的辣椒气味扩散到你的整间屋子里。
盛在温暖的碗里，和擦碎的切达奶酪或墨西哥奶酪一起吃，还要加上酸奶油。它们都是享用这种辣椒酱美味的绝佳方式。
备注：如果你往这个该死的辣椒酱里放豆子，你就是在害老子。辣椒酱里的豆子太讨厌了，所有持反对意见的人都要被卖给大豆子。你要像一个牛仔一样做这个辣椒酱——肉，辣椒，没了。巨他妈好吃。你的家人、朋友和胃都会感谢你的。
用现成的调料和你自己的辣椒酱或是别的什么东西能做得更好吗？当然可以。但是这做起来非常简单，而且你可以花不到30美元就买到所有的原料。大概够12个人吃。不到3美元一碗，这可太他妈便宜了。
有助于治疗宿醉、预防宿醉，建立长久关系，以及征服你的敌人。尽情享用这美味的辣椒吧，别忘了放胡椒。祝你胃口大开。
Site-81混合烹饪 ，由SCP-173、SCP-049和SCP-096共同进行
J. Everwood的甜蜜米布丁
嘿伙计们。这里是Jay Everwood。那么，嗯，你们很多人可能不知道我是吃着加勒比菜长大的。这是我最喜欢的甜点之一，“Arroz con leche”，或者可能是你们所知的，“米布丁”。GoI研究总部的家伙们真的很喜欢我做的这道菜，所以我想和大家分享这个食谱。享受它吧！
你将需要：
1杯短粒米
6杯全脂牛奶
1个肉桂棒
1个柠檬皮
½杯糖
1罐炼乳
做法：
- 把米在水里浸没几分钟，直到水变浑浊，然后沥干水分。
- 把你的米、牛奶、柠檬皮、糖和肉桂棒放入一个中等大小的平底锅，小火煮大约一个小时，不时搅拌。
- 完成后，用勺子从米里捞出柠檬皮和肉桂棒。嘎吱一下咬到整根肉桂棒或是尝到柠檬皮的苦味，这样的惊喜都不受欢迎。
- 把你炼乳罐头里的东西加进去，继续搅拌。
- 停止加热，盖上盖子，冷藏。尽管热着吃也行，但放凉后风味更佳，因此我会这样让它过夜。不过，我不是你妈妈，你爱怎么吃就怎么吃。
把它装在一个小玻璃碗里，用肉桂粉装饰。要注意的是，它通常搭配水果一起食用，比如复盆子，香蕉，甚至是草莓。柠檬皮可以用其他柑橘类水果的皮代替，但我发现柠檬和这道菜的甜味最相配。我知道在西班牙他们通常会配上葡萄干一起吃，但我实在对此很气愤，不能接受。
从原料上你就可以观察到，这是一道仅用普通厨房里的常见食材就能做成的、非常便宜且美味的甜点。这和做米饭一样简单，因此你不太可能搞砸。
Roget博士的电压力锅休息室惊喜
哟。在那些我奶奶离开办公室过夜，而我的保姆又在打盹的长夜里，它总是能满足我的需求。如果你从未听说过电压力锅，那我得说，它几乎是有史以来最伟大的发明。你可以用它煮任何东西，速度有那些电视名厨的两倍快，而出现灾难般的爆炸性失败的可能性极小。这道菜的原料也很简单：
原料：
一（1）个超大的电压力锅
一（1）把Site-77的万能钥匙
一台休息室冰箱
开锁器和/或断线钳，如果冰箱被锁上了
足够多的加班员工，来制造至关重要的大量各式晚餐食物。
做法：
- 一次带走尽可能多的食物，直到拿不下为止。Anderson副主管总是特别喜欢用一些好辣椒增加辣味。
- 挑出那些你觉得能做出最有趣的混合物的材料，把剩下的扔掉。确保加入足够的肉汤或是类似的其他液体，这样你做的东西才不会烧糊。
- 用搅拌机、小刀，或任何其他能够用来切碎或撕碎的器具把你挑出的食物弄成尽可能小的碎块。这样可以确保你在锅里能装尽可能多的食物。
- 在锅里放尽可能多的固体，同时确保留出足够的空间来放你之前获得的液体。
- 设置电压力锅在高压下煮九百九十九分钟。其他可以使用的设置包括煮饭和酸奶。
一旦所有东西都煮上了，就回到豪华套房欣赏这场秀吧。
你，不许出门。 — Gillespie主管
House主管的极速小披萨
嘿，各位！这个快速食谱帮我熬过了很多个在616的深夜，而且我从不错过任何一个分享它的机会。可能确实是意大利人发明的披萨，但是天啊，是美国人让它变得完美——而现在我让这种完美变成了更加完美的双层完美馅饼，上面覆盖着完美！总之，这是食谱：
原料：
- 1/2杯面粉
- 1包酵母
- 1/4杯水
- 少许橄榄油
- 披萨酱（我推荐Prego！）
- 马苏里拉奶酪，量多少按个人喜好（没有上限）
- 披萨配料任选，只要不是菠萝。如果你喜欢在披萨上面放菠萝，我会建议你关掉这个食谱，并且吃一些适合你的食物，比如方便午餐盒。
你知道，披萨是基础。如果基础不好，你就没法做出一块高质量的馅饼。
做法：
或许下次会幸运点？
D-41562的简易意大利面
当我还是一个程序员的时候，我并不那么喜欢面条式代码，但一碗温暖的食物总是能让我心情愉快。现在要吃上一餐好饭有点难，但我还是有一些方法能不时地做出一顿来。
- 意大利面。我通常会从异常厨房里拿一些，我猜这里有个scp喜欢吃
- 番茄酱，从食品储藏室B（工作日）或D（周末）拿
- （可选）洋葱，灯笼椒，或其他蔬菜，如果能拿到的话
- （可选）肉，出于某些原因，厨房里存放着大量的猪肉，所以我大多数时候都会用它
- 水。
最困难的地方在于，在一个大致的时间范围内搜集原料并把它们藏起来。谢天谢地，活动中心的警卫人很好，所以我把原料放在了碗柜里。
当我准备好时，我就去这里的小厨房。如果你借了把刀，有人会监督着你，但除此之外，这是一个正常的烹饪环境。
- 把酱料倒在平底锅里，开火。
- 如果有的话，切碎蔬菜和肉，加进酱料里。
- 在另一口锅中装满水，煮沸。
- 加入面条，煮熟。对于意大利面，我通常会煮8分钟。
- 盛到盘子里，倒上酱料。
从后勤处获得所有的材料可能有些困难，所以如果你有疑问的话，欢迎随时来D级侧楼3幢的后部找我。
Rose Jacket的Hachis Parmentier3
大家好4，我亲爱的朋友们，我叫Rose Jacket，很高兴有机会在这里做些别的事情，而不是写有关搞笑SCP的论文！今天，我要给大家带来的烹饪食谱是我的祖国——法国的一道传统菜肴。在美国，据我所知，你们叫它“牧羊人馅饼”，但在法国，我们叫它“Hachis Parmentier”。对，是的，你可以立刻放弃所有你关于蜗牛和葡萄酒的老套印象。去他妈的蜗牛。蜗牛令人恶心，所以记住，必须不惜一切代价消灭它们。
不管怎样。要做一道hachis Parmentier，这里是需要的原料：
- 600g切碎的小牛肉。
- 马铃薯。大概十个马铃薯，这会不错。
- （可选）番茄。个人来说，我喜欢不加番茄，但这取决于你的口味。
- 150g擦碎的奶酪。
- 一个鸡蛋。
- 10厘升鲜奶油。
- 调味料和黄油。
- （可选）一张大举进攻5的专辑《Mezzanine》，以及一壶冰茶。
什么？你没明白，为什么要准备专辑和一壶冰茶？我稍后会解释的。不管怎样，接下来该是做法了：
- 拿上你的土豆，把它们捣碎。有很多办法：最常见的方法是用压泥机或叉子。但如果你没有这些东西，你也可以用棒球棒，或者，最极端的解决方法，用你自己的脚。如果你选择这种方法，确保你脱下了袜子，并把它们放在安全的地方。
- 当你的土豆被适当地捣碎后，把混合物放到一个碗里。接着，把鸡蛋、鲜奶油、调味料和黄油混进薯泥里。要做这件事，你会需要一个搅拌器。完成后，把碗放进烤箱里烤5分钟。
- 把切碎的小牛肉煮4分钟。确保肉都已经去皮。完成后，加入一点盐和胡椒调味。
- 打开烤箱，取出碗并且让你的手烫伤，因为你忘记了戴手套。
- 花一些时间大喊、尖叫并辱骂你讨厌的同事、家人或虚构角色。如果你愿意，你甚至可以辱骂上帝，但仅在你真的非常难过的时候这么做，而且我并不推荐。
- （可选）深呼吸，坐在你的椅子或是沙发上，拿起《Mezzanine》专辑，一边听一边平静地喝你的那壶冰茶。享受这一时刻。之后，回到你的厨房。
- 把你煮好的肉放在烤盘里，铺满底部。接着，用你的薯泥、然后是擦碎的奶酪覆盖它。做完后，把碗放在烤架上5分钟，让奶酪烤热。即可食用。
- （可选）一边听着Kids See Ghosts6里的《Freeee (Ghost Town, Pt.2)》，一边跳一小段胜利的舞蹈。
就是这样！是的，我承认这不是什么特别让人惊讶的东西……但是，嘿，没有人说基金会员工的生活也不得不充满各种奇异怪诞的事情，甚至是我们的日常生活。我仍然希望你能喜欢它（我已经为Site-19的人做过这道菜了，看起来很成功）！那么，祝你胃口大开！7
P.S：对于那两位用这道菜的剩余部分做了一些我不敢想象的事，又对我说他们做这些只是为了“不被吃掉”的人，我得说这真的是一个蹩脚的借口。
dado在作好的资本主义煎蛋卷来自dado
你嚎是的是我，dado。泥可能会想dado不知道scp鸡精会的特别携带书，但是啊哈！dado找道你了。dado现在再读scp的很多秘密。
…
…
dado可能误会了。着是烹饪书，不是携带书。8dado为此道歉。
然儿，dado现在也看到这本烹饪书缺失了至关重要的制作dado牌美味早餐的条目。是的好吧你们很幸运dado现在拿这这本书而且dado现在油一只笔所以dado现在要抄给你们看看什么叫做“dado的好资本主义煎蛋卷来自dado”。
着些是泥搜集起来做煎蛋卷的原料：
- 两个鸡蛋
- 20张$100的笨杰明
- 1/2磅金叶子
- 2夸脱石油
- 1根钢条，剁碎
- 1箱指环王：可汗回归的dvd
- 4瓶胰岛素，粉末状
- 海盐和胡椒（dado手头有特别棒的黑胡椒，所以dado打算用鬼椒9。可能是一样的东西）
现在这里是怎么做好的资本主义煎蛋卷：
1) 第一步泥必须买一辆蓝堡杰尼。只有意大力的运动炮车能作为dado牌煎蛋卷的烹饪台。
2) 通过踩油门让引擎发烫。如果脚累了，可以交给仓鼠助理代劳。
b) 现在拿一个大平底锅放在引擎上加热。锅烧热的时候，就该准被合适地内陷了。
c) 把笨杰明放到搅拌机里。同时加入石油和胰岛素。好好剁碎，直到泥获得浓稠均一的浆状物。这对质地非常重要。
?) 把切碎的钢条加进去，搅拌，直到钢条被包裹起来。
4) 现在把蛋打到热平底锅里。确保脚没有离开油门，或仓鼠没有逃走。重要的是让引擎保持热度。
7) 好的那么现在泥记得指还汪的dvd吗？是的把dvd打碎成一口大小的小片。dvd对于dado的优质剪蛋卷来说是好的装饰品。
7) 现在泥可能会想“但是dado，泥怎么能做没有奶酪的煎蛋卷呢？”好吧dado有个消息要告诉泥。泥有了金叶子为什么还要奶酪呢？是的那就是泥把金叶子放进煎蛋卷里的时鸡
9) 好的现在泥做了一个煎蛋卷
10) 最后一步是泥把煎蛋卷盛出来放到盘子上，但只能用从dado这里购买的盘子因为dado是一个优秀的企业家。耳且可能是从贝佐斯哪里买来的盘子。
好的dado还没有尝试过这个煎蛋卷，因为dado目前还在和仓鼠一起自我隔离，没有制作美味资本主义煎蛋卷的所有原料，然而dado想他在dado车库的一个箱子里可能有致幻王的dvd。如果有的话dado会做煎蛋卷并给出反馈。同时请尝试dado牌美味的非常好资本主义煎蛋卷，仅供最好的资本家和其他合伙人享用。谢谢泥。
…
…
p.s. dado再尝煎蛋卷。dado犯了错误——应该用鳗尾复仇者联盟：无限战争的dvd。再次感谢泥
守门人-监督者-13的松露薯条
我不知道有多少人会接触到这份食谱，但我觉得不妨一试。我第一次做这个食谱是在2000年的一次收容失效期间，当时我被困在厨房整整三天。现在，我喜欢在每两三个星期该打扫那个厨房时做这道菜。我把这看作是对自己的一点小小犒赏，因为我的薪水不高，而且这份工作糟糕透了。
- 2磅手头有的土豆，什么样的都行
- 2汤匙橄榄油（通常是从希腊进口的）
- 1茶匙盐（可能有一个很别致的茶匙）
- 擦碎的帕玛森奶酪
- 2汤匙松露油（他们有一大桶这玩意）
- 削片松露，用于调味
我通常从O5议会的私人厨房里拿到我所有的原料。我想其他大多数厨房都没有这些。
1. 将烤箱预热至450度。
2. 土豆切条。
3. 在一个碗中将土豆和橄榄油、盐混合起来。
4. 在烤箱中烘烤土豆30分钟，烤到一半时给土豆翻面。
5. 取出土豆，淋上松露油，撒上奶酪和削片松露。
6. 开动！
能请你帮个忙，别太声张这件事吗？不要告诉监督者们，过去的二十年里，我每周都在使用他们的私人厨房。
研究员Talloran的简易巧克力曲奇
嗨，各位。这是我男朋友教我的饼干秘方。如果我因为处理项目而度过了特别难熬的一天，我通常会回到公寓，如果不回去，那么就是去宿舍厨房，烤一两盘这些饼干。它们做起来真的非常简单，而且基本上半小时不到就能做好。别告诉他，如果焦虑发作得特别严重的话，我有时候做饼干只是为了吃碗里的曲奇面团作为安慰。说实话，这看上去有些可怜。
- 2条咸黄油，室温
- 3/4杯黑糖，包装牢固
- 3/4杯砂糖
- 1 1/2茶匙香草
- 2个大鸡蛋
- 2杯通用面粉
- 1/2茶匙盐
- 1/2茶匙烘焙用小苏打
- 整包巧克力片，真的，把这些坏东西全部倒进去吧
- 1杯核桃，如果你真的想要的话
做法：
1. 首先用一根黄油棒的平末端在一个大烤盘上抹油，然后把烤箱预热到350-360华氏度。是的，我知道我们是基金会，但我住在美国，我的烤箱用的是华氏度。把烤盘放在烤箱顶部三分之一的地方。
2. 用一个立式搅拌器把黄油、糖和香草高速搅拌成糊状，直到混合物光滑、轻柔，没有结块的黄油，且尝起来很不错。记得把黑糖放在量杯里压实，得到正确的量。
3. 加鸡蛋，把它们打进去。简单。
4. 拿一个大碗，把面粉、烘焙用小苏打和盐搅拌均匀。然后把它倒进搅拌碗里，搅拌直到混合完全。开始要慢一点，这样你就不会弄得自己满身面粉。同时，不要过度搅拌，不然做出来的饼干会很丑。
5. 倒入整袋巧克力片，慢慢搅拌，直到它看起来好得简直像上帝本人。
6. 吃掉一整碗面糊，舔搅拌器
用勺子在托盘上摆出粗糙的面糊块。把它们隔开，否则在烤箱里它们就会合并成变种超级饼干。准备一杯水来浸勺子会很方便。我喜欢边缘粗糙的饼干，不过如果你有强迫症，你可以用手指把它们弄光滑。
7. 烤大约15分钟，直到表面凝固，饼干开始变成棕色。
8. 计时结束时，把它们从烤箱里拿出来，趁它们还软、还能从托盘上刮下来时，尽快放到网架上。然后等着吃饼干。或者不吃。或者只是吃碗。随你。
Cherry博士的樱桃奶油甜酥饼
大家好！我是Charlie Cherry博士。平时我和花打交道，不过你知道，很多食物也是植物。像樱桃来自于李属植物，它们是核果，不开裂，由外果皮和/或中果皮包裹一个单——
有人告诉我得讲回食谱本身。
原料
1/2杯无盐黄油，室温（要做到这个，拿一根黄油棒，让它在外面放一会儿。不要在微波炉里融化）
2/3杯糖
2汤匙保留的樱桃汁
1茶匙纯香草提取物（有一些是假冒的，但我指的是真正的香草提取物，用起来好些）
2杯面粉（确保用勺子把你的花面粉10弄平！）
1/2茶匙泡打粉
2个鸡蛋
12个马拉斯奇诺樱桃（沥干并切碎）（这些是染红过的樱桃。它经过腌制和增甜，并且通常用Royal Ann，Rainer等品种的樱桃制作——我马上停下）
4盎司白巧克力。它们是可选的原料，但尝起来很不错，因此我要说你得加点
现在我们来看怎么做饼干。事实上这个食谱不是我发明的，我只是稍微调整了一下，让它成为自己的食谱。他们的食谱里其实有小亮片，但我找不到任何可食用的小亮片。
做法
1.) 首先准备一个手持式或通用立式搅拌器。用打蛋器高速搅拌，把黄油打至轻柔的奶油状。到这个程度我花了大约一分钟。如果你没有搅拌器，我觉得你可以手动搅拌，但我想这么快速的搅拌会伤到手臂。
2.) 换到中速搅拌，加进糖。确保它蓬松好看。我希望我说的话通俗易懂，这个食谱非常热情，但我没什么精神，所以我希望能把它讲明白。
3.) 接下来加进鸡蛋，香草，樱桃汁和切碎的樱桃。
4.) 现在把你没加的东西都放进去。我想到这一步应该只剩面粉要放，但我记不清了。你应该再检查一遍。
5.) 吃一些面团。它尝起来非常棒。我是说，它甜得离谱，但很棒。
6.) 把烤箱预热到华氏350度
7.) 把面团小心地做成小圆球，并把它们按2英寸的间隔排列起来。一个标准烤盘大概能放20个左右。
8.) 烤8-10分钟。
9.) 享受吧！
10.) 好的那么，如果你是一名生物学上的女性，别吃饼干，总的来说它会把你变成一个女仆机器人，但如果你是个男的，那它是很不错的食物
Fynegan博士的木槿花茶
首先，是的，我不在Site-81工作——为了让我的食谱被放在这里，我麻烦了一些人帮我。第二，那些认识我的人可能并不会认为我是一个爱喝茶的人，但现在我们确实在讲怎么泡茶。第三，这东西真的，真的很好。
我可能会也可能不会因为试图转到Site-81把我的食谱放在这儿，并且把食谱中的盐剔除掉而让我的屁股被打爆。抱歉。
这些大概能做一夸脱的茶。
- 2夸脱水
- 3/4杯牙买加花/木槿花
- 1/2杯糖
- 柠檬片（装饰用）
我是从Site-107附近的杂货店买到的木槿花。它们非常新鲜，而且如果我“大批量”买的话，Laurent会给我折扣。
1. 把水煮沸，加入木槿花。
2. 让它沸腾15分钟。
3. 加糖，搅拌。
4. 在过滤器上铺好湿的薄布，把茶过滤到一个大水罐里。
5. 冷藏后倒出，加冰，并配上柠檬片。
6. 喝吧！或者不喝，这取决于你，真的。
如果你喝的木槿花茶是热的或是温的，我会找到你并强行把正确温度的茶灌进你的喉咙为保持得体我没有写最后一句话，但意思就是这样。
研究员Voct的严格意义上的大杂烩
我总是喜欢把周围看起来不相关的零碎玩意组合起来，把它们改造成新的、有用的、有趣的事物。这就是科学的原理。这就是写作的原理。而当你没有时间时，这也是晚饭的原理。
- 拿几罐蔬菜——豌豆、玉米、豆角、芸豆、利马豆、蚕豆、荸荠，或是失控的民众疯狂抢购后任何你能买到的东西（不过别买烤豆）。种类超过4个就不太好了。把它们一个一个地打开，沥干大部分的液体，并把里面的东西倒进一个可密封的大特百惠11碗里。
- 一罐某种肉制品。我通常用鲭鱼，但有时我也会用金枪鱼罐头，或是罐装碎午餐肉，有一次我甚至用了几听牡蛎。再一次地，把它们沥干，倒进去。
- 用于增稠的面包制品。有不新鲜的面包吗？饼干屑？拉面？如果你真的找不到更好的食物，你甚至可以用不加糖的早餐麦片。但是不要用燕麦粥——那会让做出的东西太黏。
- 把盖子放在碗上。密封它。不，紧紧地密封它。现在把它移到厨房水槽上方，因为它密封得并不像你想象的那么紧密。剧烈摇动15-20秒，同时一只手用力地压在盖子上。
好啦，它足够当做4到5天的午/晚餐了。因为在有SCP文档需要写的时候，你不会总是有时间准备复杂的饭菜。
MacWarren博士的斯帕姆午餐肉炒饭
当我还是个年幼无知的孩子时，我的母亲经常做这种有切成丁的斯帕姆午餐肉的美味炒饭，这是我吃过的最好的玩意——而且最棒的是，你需要的所有东西都很便宜，而且在你的食品储藏室里就能找到！不管什么时候我和我的朋友们出外闲逛，他们都喜欢我做的这个东西，所以我要把这禁忌的知识传授给你。
首先，让我们准备要用的原料。你将需要：
- 大约2½杯米饭，什么饭都行
- 斯帕姆午餐肉
- 3汤匙黑胡椒
- 2-3茶匙红辣椒粉
- 酱油或者任何你选择的咸味液体调料*
- 1汤匙切碎的干洋葱
- 1个鸡蛋
现在我们来看看奇迹如何发生。
做法：
- 在你的炒锅里倒一些油，中火预热。转动锅，确保油覆盖了锅表面的大部分区域。
- 拿出你的砧板，取出罐头里的斯帕姆午餐肉，开始把它们切成方块。切得大小不一或者你把血沾在上面了也没关系，反正没人会知道的。
- 把斯帕姆午餐肉倒进你的锅里，拿起你的金属勺子，搅拌。
- 这是一道炒菜，所以要不停翻炒肉直至它变成深红色。
- 现在把火关小，把米饭放进锅里。如果有相互粘连在一起的米饭团块，就把它们压碎或用勺子的侧沿把它们切开。
- 继续翻炒约30秒，然后加入酱油。在周围也稍微洒一些，确保饭都被淋到。
- 再翻炒30秒，接着拿起你的胡椒罐，往里面放点黑胡椒。
- 继续翻炒30秒到1分钟。
- 在此之后，在混合均匀的米饭上放些红辣椒粉。在米饭周围撒一圈，确保它被均匀地包裹。
- 再翻炒1分钟，关火，把你的米饭放进一个碗里，然后你就做完了！
- 但是等等！还没有结束，你还有一个鸡蛋要处理。拿着你的鸡蛋，取出你的平底锅。
- 往平底锅里倒油，开中火，直接往锅里打一个鸡蛋（或者如果你不擅长敲鸡蛋，就先打到碗里）。
- 我们要做一个煎蛋，所以让蛋白一直煎着，但不要让蛋黄太熟。如果可能，把鸡蛋翻过来，煎另一面。
- 当你做完时，把鸡蛋放在炒饭顶上。
- 撒上些胡椒和你切碎的干洋葱。这就是了！12你刚刚自己做出了一道菜！
看到了吗？现在这不是那么难了吧？这样一次可以做出两份，所以你可以用你的疯狂厨艺给你的女朋友或男朋友留下深刻印象。
或者如果你和我一样压力性进食，你就可以狼吞虎咽一番，然后就会饱得惊人！
*我不知道你们美国人怎么想的，但我真的忍不了：当我说一种咸的液体调味品的时候，我指的是一种稀得能很容易裹住米饭的调味品。不，不是番茄酱或你恶心的A.1.烧烤酱。要放进米饭里的话，那玩意儿太稠了。请不要用这些浓稠得可怕的酱汁亵渎炒饭，否则我会用勺子敲你的。别试图惹我。
（Blue博士的）绿番茄酱
如果你像我一样种番茄（并且很少养护/浇水/照料），那么它们很可能顽固地长出绿色的番茄，并在第一场严霜来临时死掉。这里有一个食谱，用当季最后的未熟番茄来做三明治和热狗的绝妙酱料。
- 大约6个洋葱。
- 可能差不多5个灯笼椒（最好是红色的，但没有的话其他颜色也凑合）
- 大约2.5磅的绿番茄（第一次霜冻后它们就不复存在了）
- 2杯醋
- 1根肉桂棒
- 1茶匙丁子香
- 1茶匙多香粉13
- 1茶匙芥菜籽
- 1杯糖
- 1茶匙盐
做法：
- 开始切蔬菜。让它们变成小块，这才叫酱料。这会花上一段时间。在你切菜的时候，开始加热调味汁。
- 把醋和肉桂、丁子香、多香粉一起煮沸（把香料放在茶包里，这样更容易去除）。
- 把蔬菜加到醋里，并且加入盐、芥菜籽和糖。保持沸腾，直到番茄和洋葱已经足够熟，我让它煮了两个小时，挺不错的。
- 把酱料装罐或者把它放进冰箱。我*应当*知道怎么把东西装进罐头里，但并非如此……所以它在冰箱里。