安布罗斯-流动者站点联名食堂活动!
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游侠号季度菜单


流动站食堂特供,属于你的自律套餐

为了犒劳因勤务繁重而劳累奔波的Mobile-Site-CN “流动者站点”员工与特遣队战士们,同时也为了让站点内后勤保障部门主管与骨干多学多看,以求多样化发展,流动站此次与安布罗斯餐厅推出联名活动——美食进食堂!活动期间所有食堂菜品皆为安布罗斯大厨们与站点厨师班底共同开发,是集前人智慧之大成的完全创新特供菜式!

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以下菜单仅展示部分菜品,具体详情请以食堂当日菜品为准

周一

三鲜水饺

新推出的三鲜水饺独具一格,鲜嫩多汁,面皮由从业多年的中餐大厨手工擀制,皮薄而不破,馅料使用俄罗斯优质土豆、巴西新鲜青椒与安布罗斯特别选育的越南紫红长直茄子品类,食材来源分部全球各区域,充分贴切了流动站的特性。

火龙果炒鸡胸肉

洽合当代年轻人的健康饮食标语,为年轻一代基金会员工特制的自律饮食,采用上好养殖鸡,将大块胸肉水煮后切块清炒,不柴不腻,加入内部种植的火龙果提鲜,让员工们在火龙果自由的同时,完全不用担心任何疫情影响。

卤蛋红烧肉

为江浙沪地区的员工特别打造,推陈出新,替代传统的红烧肉与卤蛋同烹法,用鸡蛋蛋白来直接充当红烧肉源,既保证了红烧肉的口味,又满足了卤蛋的口感,让大家的内心在这个冬天不再寒冷。

周二

圣女果炒蛋

该菜品为流动站主厨在听取大家讨论意见后开发的创新菜式,不同于以往的普通番茄炒蛋,烹饪此道菜品时将不对鸡蛋做剥壳以外的任何其他操作,也不会对圣女果进行去皮与切块,将完整独立的它们融合在一起煸炒,也必将产生一种独特而奇妙的味蕾体验,正像那位主厨所说,“就如同大家完整的人生交融在一起。”

油炸蛋黄

采用健康植物油,反复提炼后将整颗的蛋黄丢入锅中烹炸至香。撒上少许的椒盐与糖,让蛋自带的香味伴随着油汁在嘴中爆开,虽然是一道简单上手的特色菜,但其中的口感丰富细腻,将给人带来无穷的回味。你要问蛋白在哪里?周一的卤蛋红烧肉里你就能品尝到它们!

周三

斐波那契汤

快来看看这充满创意的菜品!安布罗斯的厨师们从流动者站点本身的特质中获得灵感,又在日式关东煮老汤中提取出其优秀的品质,将“今日汤=昨日汤+前日汤”的概念融会贯通,制作出了这一道具有划时代意义的汤品!在活动期间,周三将被命名为“数学日”,我们会继续围绕这一主题,每周为在游侠号1用餐的各位员工推出更多特色菜肴!

拉格朗日炒饭

在流动站和安布罗斯的厨师班底共同努力研发下推出的别出心裁的一道主食,我们在常见扬州炒饭的基础上进行了大刀阔斧的改革。现在,在这份炒饭中,你既可以吃到熟度正好的米饭,也可以吃到炒焦的米饭与生米粒,它们的熟度是连续变化的,对于一饭多吃的你来说,必定能吃到一处熟度完全符合你要求的炒饭!

周四

苹果烧豆腐

这道新菜品在很久以前就受到流动站掌厨们的热烈建议,终于在活动期间推出了!创意来自于苹果节食与地瓜烧豆腐,在作为以自律饮食为核心的联名活动期间,我们便考虑直接将苹果入菜,由于苹果与地瓜都是脆甜口感,于是最终敲定了此菜品。咸中带酸,酸中包甜,混合上油盐,必能受到员工们的热情追捧。

红烧汤圆

据以往调研结果可得,在流动站内部的员工中,73%的人群认为甜汤圆更好吃,而27%的员工则更喜咸汤圆,为此而争的案例不下少数。于是我们在此菜品中,彻底解决了该甜咸之争!将富含黑芝麻的甜汤圆加入生抽红烧,让百分百的人们爱上甜汤圆!

周五

老北京吊炉烤小鼠

来自生物部门人员的倾心推荐!精选实验室最活蹦乱跳的小鼠(此处不指代D级人员),微电刺激保持肉质鲜嫩,同时小火慢烤,保证调料的均匀渗入,是独属于基金会人员的实验室料理!

特制松鼠桂鱼

为了照顾苏浙地区的流动站员工口味,我们特意做了“希望食堂增加的菜品”调查,其中发现松鼠桂鱼的呼声最高,于是这次我们推出了流动站特制松鼠桂鱼!该菜品选用上等桂鱼与刚成年的松鼠,先将松鼠改刀为鱼形,经过油炸后撒上预先烹制好的鱼肉粒,并淋上一层浓厚的酸甜汁,让爽滑鱼肉与细腻松鼠肉融汇在一起。

鸡蛋脆饼

还记得周一和周二的鸡蛋吗?为了物尽其用,我们囤积了一周的鸡蛋壳,将它们彻底打碎,用面粉混合在一起,做成了松脆可口的鸡蛋脆饼,是一道丰富的钙源食品,也能为劳累了一周的流动站员工们用这种餐后点心的方式补充营养。

周末自助

周末的游侠号有着户外自助烧烤的传统,MTF-辛巳-07-“极天平”中的优秀奇术师们将为大家带来奇术分子烤肉,流动者站点主管Andrew Boom也将展示其高超的微操技术下的保留节目——游侠号喷射器烤羊肉串!同时,也将有相声部(相位声呐载波控制部门)的同事带来蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾、烧花鸭、烧雏鸡、烧子鹅等硬菜。

留 言 板

MSC讨论分区-游侠号

Elena
★★★★☆


周四晚上记得处理一下实验室动物,你懂的。

企鹅
★★☆☆☆


安布罗斯?什么鬼?这玩意儿怎么就到最新发布里了?

Justin
★★★★★


周五去游侠号吃,勿念。

维修部史莱姆 回复:游侠号操作舱禁止进食,尤其是你,Justin!


老刘
★☆☆☆☆


TNND,谁告诉说地三鲜也算三鲜的了?

知梓
★★★☆☆


日!想起大学的时光了,太可怕了。

老刘 回复:那你还给三星······


卡妮酱
★☆☆☆☆


安布罗斯?确定吗?为什么他们中国总代表的法务部联系我说授权问题了?

一只或很多只蛾子
★★★☆☆


怎么说呢······没有之前的辣烤扑棱蛾子我就已经很欣慰了。

Wuddy 回复:你这是什么奇怪的自我代入啊喂!


AI Syoujyo-自律
★★★★★


这份菜单简直是大数据下的宝藏呀~大家都去吃~

卡妮酱 回复:唔······破案了()


Andrew Boom
★☆☆☆☆


?????后勤?
老子让你们做一份自律饮食系列菜单,不是特么让你们请自律2做菜单!
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